WAZ | Ihre digitale Zeitschrift in KW 29

Inhalt S. 12 S. 39 S. 54 8 Herrliche Hauptspeisen U m a m i - C a u l i m i t O f e n k a r t o f f e l n u n d R o m e s c o d i p , C u r r y - R ö s t m ö h r e n m i t B u r r a t a … 2 8 Geniesser-Gemüse für den Grill S o m m e r r o l l e n m i t B u f f a l o - T o f u , b e f ü l l t e P o r t o b e l l o s , Z i e g e n k ä s e i m W e i n b l a t t … 4 4 Leckerbissen für Gross und Klein R i g a t o n i m i t M ö h r e n b o l o g n e s e , K n u s p e r - G n o c c h e t t i , Z u c c h i n i - R i c o t t a - B ä l l c h e n … 6 2 Grün, grüner, vegan A u s t e r n p i l z - S h a w a r m a a u f P f a n n e n f l a d e n , P a p a s a r r u g a d a s , B ö h n c h e n b u r g e r … 7 8 Testkitchen tofu G u t z u w i s s e n : g e f r o r e n , g e p r e s s t o d e r m a r i n i e r t – s o w i r d e r b e s o n d e r s l e c k e r 4