FUNKE | Ihre digitale Zeitschrift in KW 47

Aus der EAT-CLUB-Testküche ALLES GANS – UND GAR! A U S S E N G O L D E N U N D K N U S P R I G , I N N E N Z A R T U N D S A F T I G : B E I M J Ä H R L I C H E N G Ä N S E E S S E N Ü B E R L A S S E N W I R N I C H T S D E M Z U F A L L . D O C H M I T W E L C H E R G A R M E T H O D E G E L I N G E N D I E K E U L E N N U N A M B E S T E N ? So haben wir getestet Gänsekeulen mit Salz einreiben. Mit Suppengrün und Gänsefond in ein tiefes Blech geben und wie beschrieben garen. 1 5 3 4 2 6 56